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Presentazione
nutrizionista mantova
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 Dr.ssa Alessia Guidi Biologa Nutrizionista

Da diversi anni mi occupo dell’alimentazione di adulti e bambini attraverso percorsi di educazione alimentare finalizzati al mantenimento del benessere fisico
e dello stato di salute.

Il mio metodo

“Noi siamo quello che mangiamo”, così asseriva il filosofo Feuerbach nel 1800 ma già molti secoli prima Ippocrate aveva sottolineato l’importanza del cibo nel mantenimento dello stato di salute.
Gli alimenti sono quindi un aspetto fondamentale della nostra vita ed è appurato che un’alimentazione varia, sana ed equilibrata è fondamentale per il raggiungimento e mantenimento dello stato di salute […]

Attività professionale

Eseguo percorsi di educazione alimentare, sia individuale che familiari. Elaboro piani alimentari personalizzati in condizioni patologiche accertate e in condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, menopausa), piani alimentari per il dimagrimento e per gli sportivi, sia agonisti che amatoriali. Organizzo incontri e corsi tematici per divulgare le corrette informazioni in ambito nutrizionale […]

Oggi parliamo di….

  • Vari tipi di cibi contenenti grassi: olio, burro, formaggio, insaccati, cibi fritti

I grassi… fanno bene o fanno male?

16 settembre, 2016|0 Comments

Si legge spesso su quotidiani e riviste della pericolosità dei grassi contenuti negli alimenti per la nostra salute. Ma non bisogna “fare di tutta l’erba un fascio” perché, se da una parte [...]

Idee in cucina

Idee in cucina

Ogni cuoco, ogni casalinga, ognuno di noi ha le proprie personalissime ricette, senza contare gli innumerevoli siti e risorse che si trovano in rete. In questa sezione, senza avere la pretesa di proporre ciò che un vero cuoco profesionista potrebbe preparare, raccoglierò alcune ricette gustose e semplici, rielaborate per soddisfare i requisiti di un’alimentazione equilibrata. Buona visione!

 

 


NOVITA’!

E’ online la seconda puntata dell’intervista radiofonica andata in onda su Radiopace ad agosto che tratta dell’alimentazione dei bambini.

Libr…ando

Libro

Piccola rassegna di libri che trattano di alimenti e nutrizione, pensata per chi vuole approfondire tali argomenti.

Eventi

Al momento non sono presenti eventi in programma.