Mercoledì 17 aprile, presso Molino Magri, la dott.ssa Alessia Guidi biologa nutrizionista e Marino Tanfoglio, maestro panificatore neo vincitore di PIZZA HERO, in un evento privato, organizzato per la squadra di basket degli Stings, discuteranno gli aspetti nutrizionali della pizza realizzata con farine di qualità e a bassa raffinazione, lavorate con lunghe lievitazioni come ottimo alimento per gli sportivi.

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