Nella pratica sportiva, sia professionale che amatoriale, l’alimentazione gioca un ruolo importante. Non esistono alimenti “magici” che possano migliorare la prestazione atletica. Solo una sana e adeguata alimentazione contribuisce a rendere l’organismo efficiente e in grado di affrontare gli impegni di allenamento e di gara. Ne parlerò martedì 28 febbraio 2023, alle ore 20.45, presso […]

L’alimentazione riveste un ruolo fondamentale, nella pratica sportiva, sia professionale che amatoriale. Per ottenere risultati ottimali è estremamente importante saper mangiare correttamente e bilanciare l’apporto dei vari nutrienti. Ne parlerò in modo specifico venerdì 20 dicembre 2019, alle ore 20.30, presso la sala polivalente di Gazzo di San Giorgio Bigarello.
Vi aspetto numerosi!

Mercoledì 17 aprile, presso Molino Magri, la dott.ssa Alessia Guidi biologa nutrizionista e Marino Tanfoglio, maestro panificatore neo vincitore di PIZZA HERO, in un evento privato, organizzato per la squadra di basket degli Stings, discuteranno gli aspetti nutrizionali della pizza realizzata con farine di qualità e a bassa raffinazione, lavorate con lunghe lievitazioni come ottimo […]

Corretta alimentazione e allenamento adeguato sono il connubio perfetto per ottenere risultati ottimali. Non sempre è facile capire come e cosa mangiare in funzione degli allenamenti. Lunedì 25 marzo 2019, alle ore 20.30, approfondirò l’argomento presso il circolo di Villa Garibaldi.

Il loro consumo fa bene o fa male? Esistono motivi salutistici che consigliano di rinunciare ai latticini? Ne mangiamo troppi o troppo pochi? Queste e tante altre domande compaiono, da alcuni anni, in rete o sui giornali. Spesso sono il preludio di articoli che affermano la pericolosità del consumo di latte e dei suoi derivati […]

Il periodo fertile della vita della donna termina con l’ingresso in menopausa, una condizione fisiologica che corrisponde alla comparsa dell’ultima mestruazione. Il passaggio non avviene all’improvviso ma gradualmente in un intervallo che varia da alcuni mesi a qualche anno e che si accompagna al progressivo calo della funzione ovarica. Questo periodo è chiamato climaterio e […]

Olio di palma: è davvero pericoloso per la nostra salute? Negli ultimi tempi si è parlato molto dell’olio di palma e dei suoi possibili effetti sulla salute. Ne parlerò mercoledì 11 gennaio 2017 presso la biblioteca comunale di Valeggio Sul Mincio (VR). L’ingresso è libero, vi aspetto!

Nella pratica sportiva, sia professionale che amatoriale, l’alimentazione riveste un ruolo fondamentale. Per ottenere risultati ottimali è estremamente importante saper mangiare correttamente e bilanciare l’apporto dei vari nutrienti. Ne parlerò in modo specifico venerdì 13 gennaio 2017, presso il Centro Culturale Livia Bottardi Milani di Pegognaga (MN). Vi aspetto numerosi!

In collaborazione con l’Associazione Menopausa Precoce ONLUS, domenica 17 aprile 2016, a partire dalle ore 14.30 presso l’Hotel “Il Guercino” di Bologna, si terrà un incontro gratuito sul tema della menopausa precoce. Oltre al mio intervento incentrato sull’aspetto nutrizionale, saranno presenti Giovanna Testa (ginecologa specialista in endocrinologia ginecologica), Ann Bises (psicoterapeuta) e Silvia Bellicchi (naturopata), […]

In collaborazione con la scuola di cucina “Le Tamerici” di Mantova, propongo tre eventi per il ciclo “Gusto e Salute”, dedicati a chi vuole imparare a cucinare piatti ricchi di sapore e allo stesso tempo apprezzarne le qualità ed i valori nutrizionali. Nel primo appuntamento, cereali minori, utilizzeremo cereali meno noti come avena, miglio, segale […]

Medicina in linea Mercoledì 16 dicembre, alle ore 21.15, sarò ospite di Giulio Cisamolo a Telemantova nella trasmissione “Medicina in linea”. Il mio intervento riguraderà i grassi alimentari con particolare attenzione all’olio di palma. Telemantova è visibile sui canali 19, 619 e 690 del digitale terrestre oppure in diretta streaming sul sito www.telemantova.it

Giovedì 26 novembre, dalle ore 15.00 alle ore 17.30, presso la sede CNA di Mantova, parlerò della giusta e sana alimentazione come buona regola di vita e di salute. Alla fine della mia relazione ci sarà una degustazione di prodotti da forno preparati con una farina a basso impatto glicemico. Siete invitati a partecipare numerosi.

Mercoledì 13 gennaio 2016, ore 20.30 presso la biblioteca comunale di Valeggio sul Mincio, incontro gratuito sull’importanza dei cereali nell’alimentazione. Vi aspetto!

Sabato 26 settembre, in occasione della consegna dei pettorali per la mezza maratona del mattino seguente, terrò un incontro informativo sull’importanza della corretta alimentazione nella pratica sportiva, focalizzando l’attenzione sugli sport di endurance. L’incontro è aperto a tutti; inizio alle ore 20.30 in piazza Sordello a Mantova, presso il gazebo U.I.S.P. Comitato di Mantova.

Sabato 26 settembre, dalle 10 alle 16, presso l’Agriturismo Loghino Caselle, via Caselle 40 a San Giorgio di Mantova, risponderemo a questa domanda attraverso un corso interattivo dove parleremo, ascolteremo, ci confronteremo e ci “sporcheremo” le mani. A partire da alcuni aspetti fondamentali di educazione alimentare, sperimenteremo un modo sano di cucinare, assaporeremo le pietanze […]

Domenica 20 settembre aperitivo in… Piazza 80° Fanteria ad Asola. Dalle ore 19.30 si parlerà dell’importanza di una sana alimentazione secondo quelle che sono le tendenze alimentari del momento. Durante l’evento sarà possibile degustare degli aperitivi preparati appositamente per la serata dal Forno Piacentini e a seguire sfilata di moda.

Visto il successo che ha riscosso il primo incontro, si replica in doppia data l’evento gratuito “Stress e comportamento alimentare”. Sabato 5 e 19 settembre, ore 19 presso l’Agriturismo Loghino Caselle, via Caselle 40 a San Giorgio di Mantova. Chi volesse partecipare è pregato di contattarmi al 338 2696190 oppure inviare una email ad Alessia […]

Se al rientro dalle vacanze ci sentiamo appesantiti, gonfi e fuori forma, alcuni semplici consigli ci possono aiutare a ritrovare il benessere fisico. Incontro gratuito sabato 19 settembre ore 10.30 presso la Parafarmacia Vergilius, Via L. Pirandello, 1 Borgo Virgilio MN. Chi volesse partecipare può contattarmi al 338 2696190 oppure inviare una email ad Alessia […]

Explorando i cereali: venerdì 11 settembre dalle ore 15.30 alle ore 17.00, presso il Cluster Cereali e Tuberi (120 H 22) di EXPO 2015 a Milano, si parlerà dell’importanza dei cereali nell’alimentazione quotidiana. In collaborazione con Farine Varvello, Josè Consolandi, tecnico della panificazione, terrà lo showcooking “Il pane fatto in casa”.

Incontro gratuito: venerdì 17 aprile 2015, dalle ore 20:45 alle 21:45 presso la Palestra Olos di Virgilio (MN) Quando le situazioni diventano stressanti, tu cosa fai? Di fronte al susseguirsi frenetico di mille impegni e responsabilità, al tempo che non basta mai, alle richieste esterne sempre più pressanti, è possibile provare uno stato interno di […]

Serie di incontri settimanali gratuiti su sesso, alimentazione, libri e lavoro, con esperti del settore.

La corretta alimentazione e l’allenamento adeguato sono fondamentali per raggiungere dei risultati importanti. Giovedì 6 novembre 2014, alle ore 19:30, approfondirò l’argomento presso la palestra “Studio Reaktiva”.

Giovedì 13 febbraio 2014 ore 21.00 Seminario gratuito: La corretta alimentazione dello sportivo.